Pileća supa sa domaćim rezancima

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Pileća supa sa domaćim rezancima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg mesa
  • 2 veće šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 manji koren celera
  • 3 zrna bibera
  • po ukusu soli
  • 1 kašika začinskog bilja
  • malo seckanog peršuna
  • oko 50 g rezanaca za supu
  • 1 glavica crnog luka

Priprema

1

Crni luk staviti na ringlu da se malo zarece sa obe strane. Pileće meso ubaciti u lonac,naliti sa 2 dl vode i pustiti da provri. Za to vreme ocistiti šargarepu, celer i peršun. Kad supa provri ubaciti crni luk. Šargarepu iseći na sitne kockice, a celer i peršun ubaciti u supu bez seckanja, onako cele. Posoliti, staviti biber i začinsko bilje. Smanjiti temperaturu i pustiti da supa polako vri oko 90 minuta. Pred kraj dodati i lovorov list. Meso izvaditi resetkastom kašikom, a celer i peršun izbaciti. Supu procediti. Zakuvati domaćim rezancima. Posuti iseckanim peršunom. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 27, 2015, 3:53 pm
0

Odlična je! grin

Marija TanaskovićApril 21, 2015, 10:11 pm
0

Vrhunska smile

Dubravka BelogrlicApril 21, 2015, 3:46 am
0

Ništa bolje od nje!

Adilja HodzaApril 20, 2015, 8:34 pm
0

Prava...raspberry

Marina ZdravkovicApril 20, 2015, 7:14 pm
0

Obozavam supu, jos kad su rezanca domaca, mmmmmmm winkwinkwink

Ivana AntićApril 20, 2015, 4:47 pm
0

Lepa je! Volim supe smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.