Čorba sa pilećom džigericom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Čorba sa pilećom džigericom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g pileće džigerice
  • 150 g svežih šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1,5 litar vode
  • 1 pileća kocka za supu
  • 1 žumance
  • 100 ml kisele pavlake
  • malo peršuna
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

1

Na malo ulja propržite glavicu crnog luka. Dodajte šampinjone sečene na kocke, pa i njih malo propržite uz stalno mešanje.

2

Džigericu isecite na sitnije, pa dodajte u sud. Dinstajte još par minuta.

3

Dodajte 2 kašike brašna i promešajte.

4

U poseban sud stavite 1,5 litar vode, pa kada proključa dodajte kocku, pa skuvajte supu. Time prelite džigericu i šampinjone. Začinite, dodajte zelen lišće i ostaviti par minuta da vri. Skloniti šerpu sa šporeta.

5

U poseban sud umutite 1 žumance i 100 ml kisele pavlaka, pa to sipajte u čorbu, promešajte i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticMay 10, 2015, 9:03 pm
0

Prava corbica,bas kakvu volimohh

Dubravka BelogrlicMay 10, 2015, 8:02 am
0

Volim i ovako a nekad stavim isitnjenu džigericu u nedle u supi

Verica NikolićMay 8, 2015, 7:18 pm
0

Odlična čorbicasmilesmile

Slavica May 8, 2015, 7:02 pm
0

Volim pileću džigericu,tako da je čorbica baš po mom ukusu grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.