Supa od mirođije
Potrebno je:
1 manja tikvica
pola veze sveže mirođije
1,5 l vode
2 kašike ulja
2 kašike brašna
1 manja glavica crnog luka
sok od pola limuna
začin
biber
so
Priprema:
Tikvicu oljuštite i isecite na kockice. Na zagrejanom ulju propržite iseckan crni luk, a kad postane staklast dodajte tikvicu i još malo propržite.
Zatim dodajte brašno, pa neprestano mešajući kratko sve zajedno pržite, onda nalijte vodom, stavite začin i biber i ostavite da se kuva 15 minuta.
Začinite iseckanom mirođijom.
Prikaži / Sakrij formu za unos
