Paradajz čorba sa tikvicama

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Paradajz čorba sa tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 velika tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so i suvi biljni začin
  • 2 šargarepe
  • 3 mlade kelerabe
  • 3-4 grančice svežeg peršuna
  • 7 dl vode
  • 3 dl kuvanog paradajza

Priprema

1

Tikvicu oljuštiti, očistiti od semena i iseći na kockice. Šargarepu oljuštiti i narendati na krupno, a luk iseći na rebarca.

2

Mlade kelerabe oljuštiti i iseći na polovine, a svež peršun iseckati na sitno.

3

U dubljoj šerpi propržiti luk na malo ulja. Ako treba dodati i malo vode da ne zagori. Zatim dodati šargarepu, sipati još malo vode da povrće ogrezne, poklopiti i dinstati dok ne omekša.

4

Kad omekša, dodati vodu i ostaviti poklopljeno da proključa.

5

Kad proključa, dodati tikvice, so i suvi biljni začin po ukusu i seckani peršun.

6

Takođe dodati i kuvani paradajz i sve promešati.

7

Kuvati dok tikvice ne omekšaju, a zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi.

8

Sipati u odgovarajuću posudu, dekorisati grančicom svežeg bosiljka po želji i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 26, 2015, 10:34 am
0

Lepo spremljeno Jadranka

Jelica CvetićJuly 19, 2015, 9:25 am
0

Super predlog za ove tople dane smile

Marina ZdravkovicJuly 17, 2015, 3:50 pm
0

Preukusna corbica wink

Sandra MarasJuly 16, 2015, 10:12 pm
0

Super corbicasmile

Tijana July 16, 2015, 7:52 pm
0

Uf odlična

X

Pratite nas na YouTube kanalu.