lako
4 osoba
40 min
4609
Krem čorba od povrća
Krem čorba od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- 3 šargarepe
- 2 paštrnaka
- 3 praziluka
- 1/2 glavice kupusa
- 2 dl kisele pavlake
- 50 g maslaca
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Povrće iseći na sitne parčiće, naliti sa 2 l vode, posoliti i kuvati da povrće omekša. Kada je kuvano, ocediti ga, propasirati, naliti vodom u kojoj se kuvalo i pustiti da provri. U sudu u kojem će se služiti čorba, dobro umutiti maslac i kiselu pavlaku. Stalno mešajući sipati vruću čorbu u sud za serviranje.
Komentari