Čorba od sočiva (2)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Čorba od sočiva (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sočiva
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1,5 dl soka od paradajza
  • 1 l vode
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu majčine dušice

Priprema

1

Očistiti sočivo i staviti ga da se dobro skuva.

2

Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dodati mu rendanu šargarepu i nastaviti sa prženjem nekoliko minuta. U međuvremenu, sočivo ocediti i ispasirati, pa dodati proprženom povrću i dinstati još par minuta.

3

Zatim dodati brašno, alevu papriku, naliti paradajz sokom i sve lepo promešati, kako bi se sastojci ujednačili. Povrće onda naliti sa litrom vode i kuvati na umerenoj vatri. Na kraju čorbu posoliti, začiniti po ukusu i dodati majčinu dušicu.

Savet

Savet:

Poslužiti uz prepečen hleb.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicAugust 7, 2015, 10:50 am
0

Volim corbice,a ova je odlicna wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.