Čorba od sojinih ljuspica

Čorba od sojinih ljuspica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g sojinih ljuspica
  • 3 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike zobenih pahuljica
  • 3 čena belog luka
  • aleva paprika
  • peršunovo lišće
  • ulje
  • so

Priprema

1

Na zagrejanom ulju izdinstati sitno nasackan crni luk, umešati alevu papriku i dodati sojine ljuspice zatim očišćen i na kocke isečen krompir. Sipati vode i poklopljeno dinstati dok povrće ne počne da omekšava.

2

Dodati zobene pahuljice i naliti još vode koliko je potrebno da čorba bude odgovarajuće gustine. Po ukusu posoliti i nastaviti sa kuvanjem dok sve ne bude mekano.

3

Ovako kuvanu čorbu od sojinih ljuspica začiniti izgnječenim belim lukom i naseckanim lišćem peršuna.

4

Poslužiti toplo.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!