lako 4 osoba
50 min
13294
Krem supa od brokolija i karfiola

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 karfiol
  • 1 brokoli
  • 1 praziluk
  • 1 veza peršunovog lista
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. U slanoj vodi obariti karfiol i brokoli. Izvaditi, i vodu sačuvati. Na puteru ispržiti samo beli deo praziluka, dodati cvetove brokolija i karfiola, naliti vodom u kojoj su se kuvali, smanjiti vatru i kuvati petnaestak minuta. Začiniti po ukusu, naliti pavlaku i dodati peršunov list. Izmiksati svo povrće u blenderu, pa vratiti na šporet. Gustinu supe odrediti dodajući vodu u kojoj se kuvao karfiol i brokoli. Krem supa od brokolija i karfiola
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari