Fatkina čorbica

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Fatkina čorbica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 praziluka
  • 200 g mlevenog mesa
  • 50 g krem sira
  • 150 ml šmanda (pavlake za kuvanje)
  • malo seckanog peršunovog lista
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Praziluk oprati i iseći na kockice.

2

Na puteru ga ispržiti da omekša.

3

Dodati meso, pa pržiti da promeni boju. Dodati sir, mešati da se otopi, pa naliti šmand i tople vode, onoliko koliko želite da bude gusto. Začiniti po ukusu, staviti peršun i krčkati na tihoj vatri desetak minuta.

Savet

Savet:

Ovo je recept moje jetrve, pravljeno je sa tim nekim namirnicama koje oni koriste u Nemačkoj, adekvatna zamena za šmand je kod nas neutralna pavlaka, a sir može bilo koji naš. Uglavnom, ukus je extra.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicSeptember 17, 2015, 6:28 pm
0

odlicna je wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.