Supa od sočiva
Potrebno je:
1 šolja sočiva
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 kašika peršunovog lišća
4 šolje vode
so
Priprema:
U dublju posudu staviti dobro oprano sočivo, sitno naseckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove. Naliti vodom, po ukusu posoliti pa kuvati na umerenoj temperaturi dok sočivo ne bude mekano. Kada provri temperaturu smanjiti da se zrna ne raskuvaju.
Skuvanu supu od sočiva skloniti sa grejne ploče, dodati sitno naseckano peršunovo lišće i po ukusu dosoliti.
Poslužiti toplo.
Prikaži / Sakrij formu za unos