Ragu čorba

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ragu čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pilećeg belog mesa
  • 2 šargarepe
  • 4 manje glavice crnog luka
  • par većih komada krompira
  • 2 kašike brašna
  • biber
  • peršun
  • lovorov list
  • suvi biljni začin

Ostalo:

  • ulje za dinstanje
  • pavlaka
  • jaje

Priprema

1

Iseckati sitno šargarepu i luk i dinstati na malo ulja u šerpi, dodati i par listova lovora. Nakon 10-ak minuta, kad lepo omekani šargarepa, dodati belo meso iseckano na kockice. Dinstati 10-ak minuta uz dodavanje vode. Nakon toga dodati krompir iseckan na kockice i naliti vode u šerpu koliko želite da bude količinski čorbe. Dodati začine, smanjiti ringlu malo da se lepo kuva i povremeno mešati. Kada svi sastojci lepo omekane, nakon oko 45 minuta, dodati u šolji razmućeno brašno sa vodom, da bude bez grudvica, i sipati u čorbu, da se zgusne. Nakon 10-ak minuta razmutiti jedno jaje sa pavlakom i sipati u čorbu, mešati. Ostaviti još malo na vatri da se pomeša ukus i poslužiti.

Savet

Savet:

U čorbu može da se doda i malo graška. Prijatno. :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 5, 2015, 7:09 pm
0

Lepa čorba

AndrijanaNovember 5, 2015, 2:31 pm
0

Ukusna smile

Zuzana GrnjaNovember 5, 2015, 10:53 am
0

Odlicna za ove hladne dane smilesmile

Jasna VeselovacNovember 5, 2015, 9:29 am
0

Odlična!!

Marina ZdravkovicNovember 5, 2015, 9:09 am
0

Odlicna corba smile

Zorica VeljkovicNovember 4, 2015, 9:12 pm
0

Suuuupeer!!!

Marija TanaskovićNovember 4, 2015, 8:27 pm
0

Ukusna

X

Pratite nas na YouTube kanalu.