Čorba od pečuraka i krompira
Potrebno je:
500 g krompira
150 g šampinjona
100 g brašna
malo margarina
celerov i peršunov list
so
Priprema:
U 1,5 l vode skuvati krompir iseckan na kockice. Kad omekša, posoliti ga.
Šampinjone izrezane na listiće propržiti na margarinu pa im dodati seckan celerov i peršunov list.
Od 100 grama brašna napraviti zapršku koju treba razrediti sa malo vode.
Sve sastojke staviti u čorbu od krompira, promešati i posoliti po ukusu.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos