Čorba od pečuraka i krompira

Čorba od pečuraka i krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 150 g šampinjona
  • 100 g brašna
  • malo margarina
  • celerov i peršunov list
  • so

Priprema

1

U 1,5 l vode skuvati krompir iseckan na kockice. Kad omekša, posoliti ga.

2

Šampinjone izrezane na listiće propržiti na margarinu pa im dodati seckan celerov i peršunov list.

3

Od 100 grama brašna napraviti zapršku koju treba razrediti sa malo vode.

4

Sve sastojke staviti u čorbu od krompira, promešati i posoliti po ukusu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!