Ćureća čorba sa pirinčem

Ćureća čorba sa pirinčem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 220 g barene čuretine
  • 4 šolje pileće supe
  • 1 šolja kuvanog pirinča
  • 1/2 šolje seckanog celera
  • 1/4 šolje seckane šargarepe
  • 1/4 šolje seckanog luka
  • 1/2 kašičice začina
  • 1/2 kašičtce mirodije
  • biber
  • so

Priprema

1

Meso očistiti od kožice, kostiju i sve vidljive masnoće, pa ga iseckati.

2

U supu staviti povrće isečeno na kockice, začine po ukusu i staviti da se kuva. Kada proključa, smanjiti temperaturu i kuvati dok povrće ne omekša.

3

Zatim dodati ćuretinu i pirinač, pustiti da se sve dobro zagreje, pažljivo promešati i posuti seckanim peršunom.

4

Služiti toplo.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!