Pileća čorba sa jogurtom
Potrebno je:
2 kašike pirinča
1 l pileće supe
1,5 dl jogurta
1 žumance
30 g brašna
50 g putera
1 kašičica iseckane nane
biber
so
Priprema:
Staviti supu da provri, dodati opran i oceđen pirinač i kuvati 15 minuta na umerenoj temperaturi. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
U manjoj posudi umutiti jogurt sa žumancetom i brašnom, zatim sipati u supu u tankom mlazu, sve vreme mešajući, da se ne naprave grudvice.
Ovako pripremljenu čorbu kuvati 5 minuta, skloniti sa šporeta umešati puter, posuti iseckanim listovima nane i poslužiti.
Prikaži / Sakrij formu za unos