Čorba od pasiranog graška

Čorba od pasiranog graška zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g graška
  • 3 kašike maslaca
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 l bistre supe
  • 4 kriske hleba
  • limun
  • so

Priprema

1

Grašak staviti u duboku posudu, naliti hladnom vodom i kuvati na umerenoj temperaturi dok zrna ne budu mekana, zatim ocediti i odmah ispasirati.

2

Na zagrejanom maslacu propržiti brašno, umešati u pire od graška i naliti toplu bistru supu. Čorbu po ukusu posoliti i zakiseliti limunovim sokom.

3

Pred samo posluživanje hleb iseći na kockice, propržiti na zagrejanom maslacu i dodati u čorbu.

4

Servirati uz viršle ili mesa sa roštilja.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!