Krem čorba od kelerabe
Potrebno je:
800 g krompira
2 kelerabe
1 l supe od povrća
2 dl pavlake
2 glavice crnog luka
2 kašike ulja
1 veza peršunovog lisća
muskatno orašče
biber
so
Priprema:
Kelerabu i krompir očistiti i iseći na kockice.
Zagrejati ulje i izdinstati sitno iseckan crni luk. Dodati kelerabu i krompir, dobro promešati i preliti supom od povrća. Kada proključa, smanjiti temperaturu i kuvati 20 minuta.
Nekoliko kašika kuvanog povrća izvaditi a ostatak ispasirati. Umešati pavlaku i vratiti seckano povrće odvojeno na stranu. Čorbu po ukusu posoliti i pobiberiti i na kraju posuti sitno iseckanim peršunom.
Prikaži / Sakrij formu za unos