Teleća čorba (5)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Teleća čorba (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • 300 g teletine
  • 1 šargarepa
  • 1 manji celer
  • 2 l vode
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

Iseckani crni luka propržiti na ulju u šerpu u kojoj će se kuvati čorba. Kada luk dobije zlatno žutu boju, dodati na kockice šargarepu i celer, zatim dodati meso koje je predhodno isečeno na sitne kockice. Naliti vodu, poklopiti i kuvati na laganoj vatri oko 1 sat. Doliti još vode, posoliti i začinima dodati biber i dve kašike brašna razmućene u malo vode. Sipati u čorbu. Pustiti da provri. Začiniti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 14, 2016, 7:38 pm
0

Jedna od meni najboljih ćorbica

Verica NikolićMarch 11, 2016, 12:06 pm
0

Odlična je, volim čorbice!smilesmile

Tijana March 11, 2016, 11:58 am
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.