Prolećna čorba od kopriva

AUTOR: lako 3 osoba 45 min
Prolećna čorba od kopriva zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mladih listova koprive
  • 2 struka mladog belog luka
  • 2 struka mladog crnog luka
  • po ukusu soli i mlevenog bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po želji peršunovog lista
  • po želji kisele pavlake
  • 4-5 kašika ulja

Priprema

1

Koprive operite u nekoliko voda, pa ih prelijte vrelom vodom i ostavite nekoliko minuta da odstoje. Na ulju kratko propržite što sitnije iseckan crni i beli luk, pa dodajte proceđene i iseckane koprive. Pržite sve nekoliko minuta pa posolite, pobiberite, dodajte alevu papriku i seckan peršun. Ukoliko sva voda ispari, dodajte je, ali samo malo, kako bi čorba bila gustine kao na slici. Ukupno vreme za dinstanje je oko 15 minuta. Prilikom služenja po želji umešajte kiselu pavlaku.

Savet

Savet:

Obzirom da su koprive izuzetno zdrave i pune gvožđa, od srca vam preporučujem da iskoristite njene blagodeti koje nam je dala priroda...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 24, 2016, 3:18 am
0

Obožavam ali načekaću se sad dok opet bude mlade koprive..smile

AndrijanaMarch 23, 2016, 10:38 am
0

Izvrsna smile

Zorica StajićMarch 22, 2016, 10:33 pm
0

Hvala vam drage moje...

daliborkaMarch 22, 2016, 11:00 am
0

Zdrava ukusna corbica

Početnica March 21, 2016, 11:15 pm
0

Sjajno! Oduševi me spoj lakog, zdravog i ukusnog jela. grin

renataMarch 21, 2016, 7:55 pm
0

Ukusna i zdrava

Verica NikolićMarch 21, 2016, 7:50 pm
0

Divna čorbicasmile

Tijana March 21, 2016, 5:19 pm
0

Zdravo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.