Krem čorba od praziluka

Krem čorba od praziluka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća struka praziluka (oko 1/2 kg)
  • 4 krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl pavlake
  • 1 l supe od kocke
  • 2 kašike maslaca
  • biber
  • so

Priprema

1

Beli deo praziluka očistiti, oprati, raseći po dužini, pa iseći na manje komade.

2

Crni luk oljuštiti, oprati i iseckati što sitnije. Onda ga propržiti na maslacu da postane staklast. Tada dodati praziluk i još malo propržiti.

3

Naliti supom, dodati oljušten, opran i na kocke sečen krompir. Sve pobiberiti i malo dosoliti.

4

Skuvano povrće umutiti u blenderu da se dobije gusta krem supa. Staviti na vatru da još jednom proključa. Skinuti sa ringle i umešati pavlaku.

5

Supu u tanjiru posuti seckanim peršunovim lišćem.

6

Recept je poslao Vladimir Bogdanović, Kruševac.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

ja2012-01-28 14:31:23
0

odlično, svi u kući obožavamo ovu čorbu! wink

ivanka2011-04-09 13:43:12
0

raspberryukusno,ukusno

veca vestica2011-04-06 13:44:05
0

smile Prijatno!