Krem čorba od praziluka
Potrebno je:
2 veća struka praziluka (oko 1/2 kg)
4 krompira
2 glavice crnog luka
2 dl pavlake
1 l supe od kocke
2 kašike maslaca
biber
so
Priprema:
Beli deo praziluka očistiti, oprati, raseći po dužini, pa iseći na manje komade.
Crni luk oljuštiti, oprati i iseckati što sitnije. Onda ga propržiti na maslacu da postane staklast. Tada dodati praziluk i još malo propržiti.
Naliti supom, dodati oljušten, opran i na kocke sečen krompir. Sve pobiberiti i malo dosoliti.
Skuvano povrće umutiti u blenderu da se dobije gusta krem supa. Staviti na vatru da još jednom proključa. Skinuti sa ringle i umešati pavlaku.
Supu u tanjiru posuti seckanim peršunovim lišćem.








Prijatno!
ukusno,ukusno
