Čorba od kelerabe

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Čorba od kelerabe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica kelerabe
  • 2 krompira
  • 1 manja tikvica
  • 1 kašika brašna
  • malo soli, biber i suvih začina
  • 1 čaša pavlake za kuvanje
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • malo ulja
  • 2 parčeta pečenog hleba (krutona)

Priprema

1

Luk propržiti na ulju da omekša, dodati sečeno meso i dinstati poklopljeno nekoliko minuta da i meso omekša. Zatim dodati seckano povrće na kocke (kelerabu, krompir i tikvice). Dinstati (brašno pomešati sa malo mleka i izmešati u šerpici, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dodajte pavlaku za kuvanje (ako je pregusto dodajte još mleka i na tihoj vatri kuvajte lagano dok povrće ne omekša. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku i kuvajte još par minuta. Čorbu poslužite toplu uz pečeni hleb (krutone) koji ste izlomili na kockice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.