Čorba sa tikvicama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čorba sa tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 2 krompira
  • 1 kafena šolja graška
  • 1 kafena šolja kukuruza šećerca
  • malo ulja
  • 2 čena belog luka
  • malo seckanog peršuna
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 250 ml sos od paradajza
  • 1 kocka za supu
  • malo suvog biljnog začina
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

1

Narežite luk što sitnije i propržite ga na malo ulja. Kada omekša, dodajte krompir narezan na kockice. Dolijte par kašika vode i mešajte da ne zagori. U to dodajte grašak i kukuruz šećerac, (ja koristim zaleđen).

2

Kada je krompir omekšao, dodajte narezane tikvice. Kratko propržite, posolite i pobiberite po ukusu. Nalijte jednu čašu vode i kuvajte dok krompir ne omekša.

3

Pre dodavanja sosa od paradajza, proverite je li krompir kuvan. Ako prerano dodate sos, krompir ožilavi i jako ga teško možete skuvati do kraja. Dodajte naseckan beli luk i peršun, te jednu kocku za supu i kratko prokuvajte. Po potrebi dodajte sasvim malo vode. Ne sme da bude preretko.

Savet

Savet:

Prijatno! Nadam se da će vam se dopasti ovaj recept. Moji obožavaju ovu čorbu, a za decu je extra.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.