Krem čorba sa bundevom, batatom i kokos kremom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Krem čorba sa bundevom, batatom i kokos kremom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg bundeve
  • 2 veća batata, oljušteni isečeni na kocke
  • 2 šargarepe, isečene na kolutove
  • 1 crveni luk, iseckan
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika peršuna, iseckanog
  • 1 bistre supe
  • 1 l vode
  • 1/2 kašike đumbira u prahu
  • 150 ml kokos krema

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Bundevu ispečemo u rerni. Prodinstamo crni i beli luk, dodamo oljušten batat i šargarepu. Dodamo, peršun, so i biber i đumbir.

3

Ispečenu bundevu oljuštimo, isečemo na komade. Dolijemo bistru supu i vodu i krčkamo na niskoj temperaturi oko 20 minuta. Uspemo kokosov krem.

4

U blenderu izmiksamo. Pri služenju dodamo kokosov krem.

5

Odlično ide uz domaći hleb.

6

Ovako.

Savet

Savet:

U ovo doba godine najviše spremamo ovakve kremaste čorbe. Jedemo ih uz parče domaćeg hleba i sasvim su dovoljne za lep ručak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 23, 2016, 10:14 am
0

Em lepo,em ukusno!

Marina ZdravkovicAugust 22, 2016, 2:17 pm
0

Ovo je preukusna corba wink

Verica NikolićAugust 20, 2016, 10:15 am
0

Kako je dobra!!smilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 19, 2016, 10:27 pm
0

Divna čorbica, bravosmile

Marija TanaskovićAugust 19, 2016, 9:58 pm
0

Kremast, pun ukus odličnih sastojaka

X

Pratite nas na YouTube kanalu.