Krompir paprikaš (3)

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Krompir paprikaš (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 crvene paprike
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 4 krompira
  • 2 paradajza
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • soli
  • 50 ml ulja
  • 1 puna kašika brašna

Priprema

1

Rendanu šargarepu, seckanu papriku, oljušten, blago usitnjen paradajz i glavicu luka staviti na malo ulja i vode da se dinsta 10 minuta.

2

Dodati meso isečeno na kocke, pa dinstati još 10 minuta.

3

Naliti 1-1,5l vode (koliko staje u šerpu), dodati krompir isečen na kockice, so, šećer, suvi biljni začin i lovorov listi i krčkati 30 minuta.

4

Malo ugrejati ulje, pa u njega sipati kašičicu aleve paprike i punu kašiku brašna, sjediniti, pa kratko vratiti na ringlu (1-2 minut) vodeći računa da se ne pregreje ulje. Zatim lagano sipati ulje u paprikaš neprestano mešajući. Kuvati paprikaš još 15-20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana CvetkovićSeptember 22, 2016, 1:16 pm
0

Pravila, odličan je

KrunaSeptember 17, 2016, 4:30 pm
0

Odlican paprikas sa belim mesom i krompirom.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.