Kupus čorbica

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Kupus čorbica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg slatkog kupusa
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 srednji peršun
  • 1 list lovora
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo biljnog začina
  • malo peršunovog lista

Priprema

1

Kupus iseći na kocke, ne preterano sitno. Odstraniti koren i sve one korenaste delove lista. Šargarepu i zelen iseći na kockice. Sve staviti u šerpu i naliti vodom da prekrije kupus. Staviti lovor, začiniti i kuvati nekih pola sata, dok kupus ne bude mekan. Kad je kupus kuvan izvaditi lovor. U drugu šerpu staviti dve kašike ulja i dodati brašno pa propržiti sipati kupus sa čorbom u kojoj se kuvao. Promešati i izmiksati štapnim mikserom. Kuvati oko 5 minuta i posoliti po potrebi i dodati malo peršunovog lista.

Savet

Savet:

Po želji, čorbicu možete servirati sa krutonima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaOctober 28, 2016, 12:03 pm
0

Kuvam kupus corbicu isto ovako, ali ne miksam a ovo je dobra ideja.

Novka ĆordaOctober 27, 2016, 12:25 pm
0

Hvala Vesnasmile Pozdrav i Vama!

vesna pavlovic 271October 26, 2016, 8:11 am
0

Ukusna i zdrava čorbicasmilePozdrav.

X
Čoko-banana kolač - Video Recept