Krem supa sa vrganjima

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Krem supa sa vrganjima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g suvih vrganja
  • 1 šargarepa
  • 1 kašičica crnog luka u prahu
  • 1/3 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašike mleka u prahu
  • 1 kašičica gustina
  • 1,2 l vode
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • ulje

Priprema

1

Suve vrganje potopiti vrućom vodom i ostaviti ih pola sata. Zatim ih dobo iscediti i, sitno, iseckati.

2

Od 1,2 l vode odvojiti 200 ml i razmutiti mleko u prahu i gustin. Ostatak vode staviti u dublju posudu, dodati iseckanu šargarepu i iseckane vrganje, pa staviti da se kuva. Kada provri, smanjiti i dodati crni i beli luk u prahu. Nastaviti sa kuvanjem dok šargarepa ne omekša (vrganji se brzo skuvaju).

3

Sipati razmućeno mleko u prahu i gustin. Kuvati, uz neprekidno mešanje, dok supa, ponovo, ne prokuva. Smanjiti, začiniti po ukusu, kuvati 2-3 minuta i skloniti sa vatre. Poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaNovember 5, 2016, 7:47 pm
0

Supa je preukusnasmile

Ermina November 5, 2016, 4:24 pm
0

Naaajbolja supa

Verica NikolićNovember 4, 2016, 1:03 pm
0

Hvala Zokosmile

Zorica StajićNovember 3, 2016, 9:00 pm
0

Odlična i ukusna svakako...

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept