Bela pileća čorba
Potrebno je:
1 pileća leđa
1 srednja glavica crnog luka
1 pakovanje smrznutog povrća za rusku salatu
1/4 l mleka
1 čaša kisele pavlake
1 jaje
1 kafena kašičica senfa
3 kašike gustina
1 kašika ulja
začin po ukusu
biber
so
vode
Priprema:
Na ulju ispržite sitno iseckani beli luk pa dodajte povrće. Stavite i meso pa nalijte vodom.
Nakon 35 minuta izvadite leđa i skinite meso sa njega pa vratite u lonac. Posolite i pobiberite.
Gustin (može i brašno) razmutite u vodi i zakuvajte čorbu. Sklonite sud sa vatre i u međuvremenu pripremite začin za čorbu.
Viljuškom izmutite jaje, dodajte senf, pavlaku, suvi začin i mleko. Začinite čorbu i servirajte.
Prijatno!
Komentari (6)
Prikaži / Sakrij komentare





ise crni luk 