Juneća čorba sa povrćem
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
4 šargarepe
2 paškanata
1 srednja tikvica
1 krompir
100 g graška
200 g junetine
3 kasike pirinča
pileća kocka za supu
0,5 dl ulja
lolber
peršun
selen
začin
so
biber
2 kasike pavlake
Priprema:
Na ulju sa malo vode prvo prodinstati očišćenu i na kockice iseckanu tikvicu, krompir, paškanat, crni luk i 2 šargarepe.
Nakon 15-ak minuta skloniti sa vatre, pa izmiksirati u blenderu, a zatim vratiti u šerpu. Tada dodati meso iseckano na kockice, 2 šargarepe, grašak i pirinač, naliti sa 2l vode, dodati kocku za supu, začine po ukusu i seckano lišće, pa kuvati 1h.
Na kraju umutiti 2 kašike pavlake sa 2 kutlace čorbe, pa time zapržiti čorbu. Ko voli, pred služenje, čorbu možete zakiseliti sa limunom.
Recept je poslala Maja Černjev, Pančevo.
Komentari (6)
Prikaži / Sakrij komentare
malo mi je cudan recept probacu da vidim nasta ovo lichi 2
Svaka čast , meni ovo deluje kao vrhunski recept . Deo gde se izdinstano povrće miksira u blenderu me oduševio . Upravo probam recept pa javljam utiske . 
,
27.10.2011
-
- +1
-
-
3
Recept je vrhunski , tako da toplo preporučujem da ga probate . Za perfekcioniste dopuna recepta :
1)Meso bi trebalo prethodno propržiti da bi bilo još mekanije
2)Grašak prethodno prokovati neko vreme pošto se on sporije kuva
Sve u svemu extra , pravi restoranski kvalitet , hvala puno Maji Černjev za recept
1)Meso bi trebalo prethodno propržiti da bi bilo još mekanije
2)Grašak prethodno prokovati neko vreme pošto se on sporije kuva
Sve u svemu extra , pravi restoranski kvalitet , hvala puno Maji Černjev za recept
,
1.11.2011
-
- +1
-
-
4
Hvala puno Vile!!!Ako ste ljubitelj corba,probajte i brokoli corbu,ja je licno obozavam.Drago mi je sto Vam se ova corba dopala,jer je nastala mojim kombinovanjem sastojaka.
,
5.11.2011
-
- +3
-
-
Prikaži / Sakrij formu za unos