Juneća čorba sa povrćem

AUTOR:
Juneća čorba sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 4 šargarepe
  • 2 paškanata
  • 1 srednja tikvica
  • 1 krompir
  • 100 g graška
  • 200 g junetine
  • 3 kasike pirinča
  • pileća kocka za supu
  • 0,5 dl ulja
  • lolber
  • peršun
  • selen
  • začin
  • so
  • biber
  • 2 kasike pavlake

Priprema

1

Na ulju sa malo vode prvo prodinstati očišćenu i na kockice iseckanu tikvicu, krompir, paškanat, crni luk i 2 šargarepe.

2

Nakon 15-ak minuta skloniti sa vatre, pa izmiksirati u blenderu, a zatim vratiti u šerpu. Tada dodati meso iseckano na kockice, 2 šargarepe, grašak i pirinač, naliti sa 2l vode, dodati kocku za supu, začine po ukusu i seckano lišće, pa kuvati 1h.

3

Na kraju umutiti 2 kašike pavlake sa 2 kutlace čorbe, pa time zapržiti čorbu. Ko voli, pred služenje, čorbu možete zakiseliti sa limunom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Mira2012-02-02 00:51:17
0

Djeluje extra... Sjutra cu da probamsmile pozz.

Baške2012-01-27 16:39:33
0

Ma nije cudan, upravo sam ga spremio i uopste nije los.Ono sto ja preporucujem kad su corbe u pitanju, luk dinstajte sa vodom i sa svinjskom mascu a ne na ulju.Zacudicete se kakva je razlika.I ne mora u blender, dovoljno je ispasirati.Pavlaka je ok, bez nje , nikako.Prijatno.raspberry

maja cernjev2011-11-05 07:42:41
0

Hvala puno Vile!!!Ako ste ljubitelj corba,probajte i brokoli corbu,ja je licno obozavam.Drago mi je sto Vam se ova corba dopala,jer je nastala mojim kombinovanjem sastojaka.wink

Vile2011-11-01 07:11:47
0

Recept je vrhunski , tako da toplo preporučujem da ga probate . Za perfekcioniste dopuna recepta : 1)Meso bi trebalo prethodno propržiti da bi bilo još mekanije 2)Grašak prethodno prokovati neko vreme pošto se on sporije kuva Sve u svemu extra , pravi restoranski kvalitet , hvala puno Maji Černjev za recept

Vile2011-10-27 08:04:47
0

Svaka čast , meni ovo deluje kao vrhunski recept . Deo gde se izdinstano povrće miksira u blenderu me oduševio . Upravo probam recept pa javljam utiske . smile

ivana2011-09-07 12:57:58
0

wink malo mi je cudan recept probacu da vidim nasta ovo lichi