Čorba od pečuraka (5)

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Čorba od pečuraka (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 srednje šargarepe
  • oko 2 l vode
  • 1 kocka goveđe supe
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 4 kašike brašna
  • malo suvog biljnog začina
  • malo origana
  • malo bibera
  • malo peršuna
  • 1 jaje

Priprema

1

Iseckati sitno luk i propržiti na malo ulja. Izrendati šargarepu i propržiti sa lukom pa dodati solju vode. Iseći pečurke na kockice pa propržiti sa lukom i šargarepom. Kada malo pečurke puste vodu dodati začine pa oko 1,5 l mlake vode. Kada počne da vri dodati goveđu kocku za supu. Kuvati 20 tak minuta. U posebnu posudu razmutiti brašno sa 1 dl vode i u to dodati pavlaku. Tako razmućeno sipati u čorbu. Može se naknadno dodati i razmućeno jaje. Kuvati još 10ak minuta. U čorbu po želji dodati kašiku pavlake.

Savet

Savet:

Čorba je ukusna i kremasta dopašče vam se sigurno...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaDecember 5, 2016, 9:30 pm
0

Lepa i ukusna corbasmile

Marina PerkovNovember 30, 2016, 2:42 pm
0

Hvala smile

Suzana MiticNovember 30, 2016, 2:10 pm
0

Sviđa mi se.smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept