Čorba od povrća sa orasima

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Čorba od povrća sa orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 glavice crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 batata
  • 1 tikvica
  • 1 cvet karfiola
  • 3 šampinjona
  • 3 kineske crne pečurke
  • 10tak zrna leblebije
  • 2 kašičice domaćeg začina
  • 5 čelih oraha
  • 1 kašičica kokosovog ulja

Priprema

1

Na kokosovom ulju propržiti crveni i beli luk, pa dodati karfiol, seckanu tikvicu, šampinjone, kineske crne pečurke, batat, začin, naliti vodom da prekrije sve namirnice.

2

Dodati leblebiju (ja sam koristila sušenu leblebiju).

3

Kuvati na srednjoj temperaturi oko 40 minuta, pa deset minuta pred kraj dodati i orahe, štapnim mikserom pasirati veći deo povrča.

4

Servirati toplu čorbu sa domaćim crnim hlebom.

Savet

Savet:

Za ovu čorbu mogu se koristiti već pečene/sušene leblebije (daju kremastu teksturu čorbi), da bi se proces spremanja skratio.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaDecember 26, 2016, 8:41 am
0

Prelepa corbica prava vitaminska

Marina JevticDecember 22, 2016, 10:57 pm
0

Ufff,Verice,ovakve corbe obozavam i inace vise volim povrce od mesa,haha winkhmmm

Verica NikolićDecember 22, 2016, 8:34 pm
0

Marina, ovo je prava vegetarijansko - gurmanska čorba!!!smilesmile

X
Banana cheesecake - Video Recept