Bela čorba sa pilećim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Bela čorba sa pilećim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1/2 veze lista peršuna
  • 1/2 kg piletine (leđa, trtica, krilca, batak)
  • 2 jajeta
  • 1 pavlaka
  • 2,5 l vode
  • 100 g tarane
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

1

Sitno iseći crni luk, dinstati ga na malo ulja. Kada postane staklast dodati piletinu isečenu na manje delove, dinstati oko 10 minuta pa dodati šargarepu, peršun i list peršuna prethodno isečene u secka. Naliti da ogrezne i kuvati oko pola sata.

2

Ja volim svežu taranu, pa dok se čorba kuva, umesim taranu od 1 jajeta i brašna koliko primi. Kada je dovoljno čvrsto testo, narendati ga na trenicu.

3

Dodati u čorbu preostalu vodu. Posoliti i pobiberiti. Pomešati pavlaku sa jajima i jednom kutlačom čorbe.

4

Kada čorba provri, dodati taranu, kuvati oko 5 minuta, dok sama ne ispliva na površinu, a zatim umešati pomešana jaja sa pavlakom.

5

Po želji zakiseliti sokom od limuna.

Savet

Savet:

Ukusna i brza, za ove zimske dane idealna. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 28, 2016, 8:01 pm
0

Super je smileukusna smile

Milanovic MilosavaDecember 26, 2016, 8:54 am
0

Ukusna corbica

Marija TanaskovićDecember 25, 2016, 12:10 pm
0

Bas mi se dopada smile

Aneta MatićDecember 24, 2016, 9:01 pm
0

Hvala ❤ Pozdrav za Vas drage dame ❤

Novka ĆordaDecember 24, 2016, 7:28 pm
0

Obožavam ovakve čorbice. Često su nam na menijusmile

vesna pavlovic 271December 24, 2016, 5:58 pm
0

Odlična jesmilePozdravljam te draga Aneta.

Verica NikolićDecember 24, 2016, 3:41 pm
0

Odlično spremljeno, Aneta! Uvek sam za čorbicesmilesmile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept