Krem čorba sa bundevom i batatom & Cream soup with pumpkins and sweetpotato

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Krem čorba sa bundevom i batatom & Cream soup with pumpkins and sweetpotato zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 batat/slatki krompir
  • 1/2 pruta praziluka
  • 1 cvet karfiola
  • 150 g suve/desertne bundeve
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 tikvica
  • 1 kašičica začina/kocka za supu
  • 1 kašičica kokosovog ulja

Priprema

1

Praziluk iseći, propržiti na kokosovom ulju, dodati seckan beli luk, seckan batat, seckanu bundevu, tikvicu, cvet karfiola.

2

Kuvati dok svo povrće ne bude mekano, oko 30 minuta. Pasirati štapnim mikserom, začiniti, ukrasiti pršun-listom.

3

Servirati toplu čorbu uz domaći crni hleb.

Savet

Savet:

Bundeva i batat se odlično slažu uz ostale namirnice, a za jači ukus (zustriji) dodati crni mleveni biber kod serviranja ove čorbe :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJanuary 9, 2017, 9:27 pm
0

Hvala Jelena smile

jelena nikolicJanuary 6, 2017, 12:30 am
0

odlicna! smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept