Taan čorba sa leblebijama i povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Taan čorba sa leblebijama i povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g leblebija
  • 100 g raznog sočiva (žuto, zeleno, smeđe, crno)
  • 20-tak zrna azuki pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2-3 sušena paradajza iz maslinovog ulja
  • 2-3 kašike Taan-paste (susamova pasta/susamov puter)
  • 2 kašike maslinovog ulja (za dinstanje)
  • 1 kašičica gomasio soli
  • (propečen susam i so izmrvljeni u avanu)
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica ljute papričice u prahu (po želji)

Priprema

1

Leblebiju potopiti u dosta vode, pa ostaviti sat - dva da nabubri.

2

Crni i beli luk iseckati, dinstati luk na maslinovom ulju, dodati leblebiju (ocediti je, a vodu sačuvati), sočiva, azuki pasulj, dodati iseckan paradajz, naliti vodom u kojoj je bila potopljena leblebija.

3

Kuvati dok svo povrće ne bude mekano.

4

Kim samleti u vodenici za biber, dodati kad je čorba gotova.

5

U čorbu dodati Taan-pastu, promešati, dodati kašičicu gomasio soli.

6

Po želji dodati kašičicu ljute papričice!

Savet

Savet:

Servirati i uživati!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJanuary 8, 2017, 4:08 pm
0

Hvala draga Milosava!!! Srecno u Novoj Godini i sve naj smile

Milanovic MilosavaJanuary 6, 2017, 7:35 pm
0

Divno je jelo,lepo spremljenosmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept