Supa od povrća

Supa od povrća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šampinjona (ako su sušeni onda 50g)
  • 3 veća krompira
  • 2 struka praziluka
  • 2 šargarepe
  • 100 g belog kuvanog pasulja
  • 400 g pileće sitneži
  • biber
  • so

Priprema

1

Povrće očistiti, oprati i iseći na veće komade. Pileću sitnež staviti u 2,5 l posoljene vode i staviti da se kuva. Kada provri, skinuti penu i smanjti vatru. Dodati iseckane šargarepe, praziluk, pasulj i pečurke, posoliti, pobiberiti, poklopiti i kuvati na tihoj vatri 1 sat. Na kraju dodati očišćen i na komade isečen krompir, dokuvati i služiti toplo.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!