Supa od ječma
Potrebno je:
250 - 300 g geršle - oljuštenog ječma
1 koren peršuna
1 veza peršunovog lista
1 veza mladog crnog luka
1 kašičica kima
1 veća šargarepa
1 kašičica morske soli
1 celer (koren i list)
Priprema:
Dobro oprati ječam i potopiti ga preko noći u 1/2 l vode. Kuvati u istoj vodi i na tihoj vatri oko 1 sat dok ne omekša.
Narendati povrće i dodati ječmu.
Začiniti i ostaviti da odstoji 10-15 min.
Jesti na prazan stomak i ne mešatisa ostalom hranom najmanje 2 sata.
Recept je poslala Vesna Staletović, Novi Sad.
Prikaži / Sakrij formu za unos