Alaska čorba

Alaska čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg ribe (som i šaran)
  • 1 kg crnog luka
  • 200 g kuvanog paradajza
  • 2 dl ulja
  • 3 ljute papričice
  • 15 zrna bibera
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 limun
  • so

Priprema

1

Crni luk očistiti, sitno iseckati i na zagrejanom ulju dinstati dok ne porumeni. Dodati ljute papričice isečene na komade, biber u zrnu, alevu papriku, sve dobro izmešati i naliti sa 2 litra vode. Kada provri pustiti da ključa 15 minuta, posoliti po ukusu, dodati paradajz, sok od limuna ili kašičicu sirćeta i ostaviti da vri desetak minuta. Potom dodati očišćenu i na krupniju parčad isečenu ribu. Kuvati još 15-20 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

zoki2011-12-05 14:30:37
0

smilesmilerecept je dobar samo ima malo nedostataka u vidu zacina