Gusta čorba od povrća

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Gusta čorba od povrća zoom

Sastojci

Osnovni sastojci

  • 1 manja glavica karfiola
  • 1 veza zeleni
  • 30 g margarina
  • 1/2 čaše pavlake
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica začina od povrća

Ostali sastojci

  • po ukusu muskatni oraščić

Priprema

1

Očistiti zelen, iseckati na kolutove i obariti u slanoj vodi (1,5 l).

2

Dodati karfiol iskidan na cvetice, još malo kuvati dok ne omekša. Povrće propasirati pa ga vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. Posoliti, dodati začin.

3

Napraviti zapršku od margarina i brašna i dodati čorbi. Pustiti da se kuva još oko 5 minuta pa dodati umućenu pavlaku i žumance. U gotovu čorbu dodati oraščić po ukusu.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!