Boršč

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Boršč zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g cvekle
  • 1/2 manje glavice kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 2-3 kašike paradajz pirea
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina
  • malo bijelog luka i peršuna

Priprema

1

Cveklu oguliti i izrendati, kupus narezati na rezance, krompir na kockice, šargarepu na sitnije kockice, a luk sitno nasjeckati. Na 2-3 kašike ulja dinstati crni luk, pa dodati šargarepu.

2

Zatim dodati i naribanu cveklu, paradajz pire, malo soli, mješavine začina, bibera. Naliti 1 l vode.

3

Kad prokuha dodati krompir i kuhati 10-tak minuta, zatim dodati i kupus, začiniti po ukusu, pa sve zajedno kuhati još 30-tak minuta, na laganoj vatri, poklopljeno. Pred kraj dodati i sitno sjeckani bijeli luk.

Savet

Savet:

Pred služenje posuti sjeckanim peršunom. Po želji poslužiti sa pavlakom!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićFebruary 22, 2013, 9:47 am
0

HVALA!smile

Ljudmila MinicFebruary 14, 2013, 5:12 pm
0

Recept je odlican! Ja dodajem i 'takovo' kokosiju kocku, corba je fantasticna!wink

Emina UzelacNovember 6, 2012, 4:59 pm
0

Ovaj recept isprobavam što prije,a ostale-slične idu zaredom,jer to je "moja" hrana.

serebrenikov vadimNovember 6, 2012, 2:13 pm
1

sve u redu. treba samo jedan, ali najvažniji sastojak - svinjski smile www.youtube.com/watch?v=HPGtqwneTBc&playnext=1&list=PL0706664F1DF3F6C7&feature=results_main ovdje je super i točne Video recept za boršč.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.