Krem supa od šampinjona

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Krem supa od šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svježih šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 mala šargarepa
  • 1 čaša mlijeka
  • 1,5 dcl pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa dodati šampinjine narezane na listiće (2 šampinjona ostaviti). Kad šampinjoni omekšaju, propasirati ih štapnim mikserom. Vratiti na šporet, dodati sitno sjeckane 2 šampinjona, na sitne kockice sjeckanu šargarepu, mješavinu začina, so, biber, pa preliti vodom. Kad šargarepa omekša dodati mlijeko i pavlaku, kratko prokuhati, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.