Čorbica od prokelja protiv prehlade

AUTOR: lako 4 osoba 25 min
Čorbica od prokelja protiv prehlade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g prokelja
  • 1 dl kuvanog paradajza
  • 1 kockica goveđe supe
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 7-8 dl vode
  • prstohvat soli
  • na vrh kašičice bibera
  • malo ulja

Priprema

1

Iseći na rebarca crni luk i propržiti na malo ulja uz dodatak soli, zatim dodati sitno seckan beli luk, kratko propržiti, pa naliti 7-8 dl vode. Kada provri, dodati kockicu za supu, biber, promešati i dodati prokelj isečen na četvrtine. Kuvati 10ak minuta pa dodati kuvani paradajz (1dl ili po ukusu) i kuvati još 5 minuta ili dok prokelj dovoljno ne omekša. Prijatno!

Savet

Savet:

Prokelj je najbolje kuvati do 15 minuta, kako bi sačuvao blagotvorna svojstva.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aleksandra IlićJanuary 30, 2013, 9:10 pm
0

Kockica goveđe supe pomenuta u receptu je za pola litre.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.