lako 6 osoba
90 min
14238
Vitaminska supa

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g junetine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 peršun
  • 1 manji krompir
  • 20 g graška
  • 30 g karfiola
  • 30 g brokula
  • 1/2 tikvice
  • malo celera
  • ulje
  • so
  • biber
  • začin

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti seckanu glavicu crnog luka, dodati junetinu izrezanu na kocke pa malo dinstati u to dodati izrezanu tikvicu i šargarepu, dinstati oko 5 minuta. Vitaminska supa
  2. Naliti oko 1 l vode, dodati ostalo povrće (krompir, grašak, celer, peršun) kuvati 30 minuta. Staviti karfiol i brokule i kuvati još 15 minuta. Začiniti po ukusu. Zakuvati sa domaćim rezancima ili griz knedlama. Vitaminska supa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!