Pileća čorba sa ribljim fantom

AUTOR: lako 5 osoba 45 min
Pileća čorba sa ribljim fantom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 200 g smrznutog graška
  • kuvani paradajz po želji
  • biber u zrnu
  • 1 lovorov list
  • 1 kesica Fanta začina za ribu
  • so po potrebi
  • ulje za prženje luka

Priprema

1

Crni luk isečen na sitno propržiti na ulju i na pola prženja dodati lovor, malo bibera u zrnu, šargarepu isečenu na kockice, peršun takodje isečen na kockice i grašak. Sve zajedno jos malo propržiti, dodati belo meso isečeno na kocke i zaliti vodom tek toliko da ogrezne i kuvati na tihoj vatri uz povremeno zalivanje vode. Kada sve namirnice omekšaju do 80% pripremi se riblji fant tako što se sadržaj iz kesice izmuti u hladnoj vodi i zatim sipa u čorbu i kuva još oko 20 minuta. Ako je potrebno dolije se još vode. Na kraju se sipa malo kuvanog paradajza po želji i kuva još dva minuta tek da provri. Na kraju ako je potrebno, čorba se posoli. Služiti toplu. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.