Čorbica od tikvica

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Čorbica od tikvica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 manje tikvice
  • 1 šolja zobenih pahuljica
  • so, biber, začin
  • po ukusu pavlake za kuvanje
  • par kašika maslinovog ulja
  • 3 čena bijelog luka

Priprema

1

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati rendane šargarepe i tikvice. Začiniti, po ukusu, dodati i češnjak. Preliti sa malo vode, pa kuhati 5-6 minuta.

2

Zatim povrće skloniti sa vatre, propasirati štapnim mikserom, ali ne potpuno. Dodati zobene pahuljice.

3

Preliti sa 9 dl vode, pa kuhati na laganoj vatri 10-tak minuta. Začiniti vegetom i biberom. Po potrebi dosipati još vode (u zavisnosti od toga koliko gustu čorbu želite). Pred kraj kuvanja dodajte i malo pavlake (ali može i bez).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.