Čorba od boranije (2)

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Čorba od boranije (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g boranije
  • 1 pileće belo meso (može i sa kostima)
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu so, biber i začine

Za dekoraciju:

  • malo pavlake

Priprema

1

Crni luk isecite na sitno propržite na ulju. Dodajte boraniju, krompir isečen na kocke i rendanu šargarepu. Sve dobro propržite i dolijte vode. Kada provri stavite belo meso, smanjite vatru i kuvajte oko sat vremena. Kuvano meso izvadite iz šerpe (ako je meso sa kostima, očistite kosti) i naseckajte na kockice. Vratite meso nazad u čorbu. Posolite, pobiberite i dodajte suve začine. Kuvajte još desetak minuta. Poslužite sa pavlakom dok je čorba još topla.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.