Prolećna čorba

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Prolećna čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 korena peršuna
  • 1/2 korena celera
  • 200 g graška
  • 1-2 čena belog luka
  • 2 manja pileća bataka

Priprema

1

Narezati povrće na sitne kockice i zajedno sa batacima staviti u hladnu vodu da se kuva, voda je hladna da bi se pojačao ukus mesa, ako želite slabiji, onda nalijte toplu vodu, ovo sam nasla u nekom časopisu, kao savet... Kuvati oko 50 minuta, da svo povrće omekša i bataci se skuvaju. Izvaditi povrće, izmiksati i naliti temeljcem, do željene gustine. Začiniti suvim biljnim začinom i biberom. Vratiti još par minuta na vatru.

Savet

Savet:

Po želji, sa povrćem možete izmiksati i piletinu, ako ne, može biti i samo povrtna čorbica, kao ova...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.