Kačamak od kukuruznog brašna

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Kačamak od kukuruznog brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5-2 l vode
  • 500 g kukuruznog brašna
  • malo soli
  • 3 pune kašike margarina
  • malo rendanog sira

Priprema

1

U posoljenoj kipućoj vodi dodati brašno, ali netreba mešati. Brašno treba da ostane na površini vode kao kupa. Kroz tu "kupu" napraviti udubljenje varjačom i ostaviti da se na laganoj vatri kuva.

2

Kad brašno nestane sa površine vode, promešati da ne ostanu grudvice i mešajući kuvati još par minuta. Gotov kačamak preliti sa otopljenim margarinom (margarin otopiti da malo i progori da cvrči). Kačamak vaditi kašikom u činiju iz koje ćete posluživati. Svako sebi sipa u tanjir rendani sir.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.