Kalcone

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kalcone zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 250 ml mlake vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Fil:

  • proizvoljne količine kačkavalja, šunke ili salame
  • za posipanje pire paradajz, origano

Priprema

1

U duboku posudu staviti brašno pa izmešati sa kvascem, soli i šećerom. Napraviti udubljenje u brašnu pa u njega dodati ulje i mlaku vodu. Zamesiti glatko testo koje se odvaja od ruku. Ostaviti na toplom da se udvostruči.

2

Nadošlo testo premesiti i podeliti na šest loptica. Od svake loptice razviti krug pa filovati. Premazati paradajzom, posuti origanom (ko voli,može da doda sušeni bosiljak), složiti šunku ili salamu, izrendani sir.

3

Preklopiti i oblikovati kalcone. Dobro uvenuti krajeve da fil ne curi. Složiti u pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MilicaMay 19, 2015, 7:55 pm
0

Moram da napravim za goste smile

GagaMay 30, 2013, 7:51 pm
0

Hvala Jelena smile

jelena nikolicMay 30, 2013, 2:38 pm
0

odlicno! raspberry

GagaMay 30, 2013, 12:02 pm
0

Hvala Jadranka smile

Jadranka TomasevicMay 30, 2013, 6:26 am
0

Super je!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.