Pohovani brokoli

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pohovani brokoli zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brokolia
  • 3 kašike majoneza
  • 200 g brašna
  • so
  • jaja
  • prezle
  • bosiljak
  • mirođija

Priprema

1

Brokoli odvojimo na cvetove i prokuvamo. Vodu za barenje brokola malo posolimo. Obarene brokole ocedimo. Jaja umutimo sa brašnom i pivom. Posolimo smesu. Cvetove brokola uvaljamo najpre u brašno, u smesu sa jajima, pa u prezle. Pržimo na većoj količini zagrajanog ulja. Pohovane cvetove brokola stavimo na tanjir obložen papirnom salvetom. Bosiljak i mirođiju sitno iseckamo, dodamo jogurt i majonez. Sve lepo izmešamo i prelijemo brokole prethodno oceđene od masnoće.

Savet

Savet:

Veoma zdravo predjelo, može i kao ručak uz neki mesni dodatak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.