Prženice sa sirom

Prženice sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 jajeta
  • bajat hleba
  • sira
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

1

Narezati bajat hleb na sasvim tanke režnjeve. Spajati dva po dva režnja hleba, stavljajući između njih tanku krišku sira. Umutiti 3-4 jajeta u posebnoj činiji, posoliti jaja, malo pobiberiti i u masu umakati pripremljen hleb. Pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumeni. U šerpi u kojoj se prži mora biti dosta ulja, tako da se cela kriška nalazi u ulju kako bi se i sir malo ispržio. Prženice služiti dok su vruće.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!