Prženice od krompira sa kobasicom
Potrebno je:
300 g krompira
100 g kobasice
1 jaje
3-4 čena belog luka
peršun
mrvice
ulje
so
Priprema:
Oljuštiti i obariti 300 g krompira i napraviti pire, zatim dodati pireu jedno dobro umućeno jaje, sitno iseckanog peršuna, sitno iseckanog na kockice i prethodno propržena 3-4 češnja belog luka i 100 g na sitne kolutiće iseckane kobasice. Posoliti po ukusu. Dobro sve izmesiti i formirati rukama ili modlom male pogačice. Pogačice uvaljati u mrvice i pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. Služiti ih dok su tople.
Prikaži / Sakrij formu za unos
