Kukuruzna pizza

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Kukuruzna pizza zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mlakog mleka
  • 1 parče kvasca
  • 1 jaje
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 šolje jogurtske kukuruznog brašna
  • po potrebi belog pšeničnog brašna

Za fil:

  • seckana salama po želji
  • rendani tvrdi sir
  • nekoliko kiselih krastavcica
  • 1 pakovanje mariniranih sampinjona
  • 3 jajeta
  • origano

Priprema

1

U mlako mleko razmutiti kvasac, dodati kašičicu šećera i malo brašna pa ostaviti da nadodje. U dublji sud izmašati kukuruzno brašno sa malo običnog, napraviti udubljenje pa dodati jaje, ulje, so i nadošlo brašno. Rukom umesiti testo pa ostaviti da nadodje. Sastojke za fil pripremiti. Razvući testo veličine pleha, staviti ga u podmazan i brašnom posutom plehu.

2

Odozgo nastavljati naseckanu salamu, narendan tvrdi sir, kačkavalj, šampinjone i na kockice naseckane krastavčiće. Umutiti jaja pa preliti preko pizze, posuti origanom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok se fino testo ne ispece 20 do 25 minuta. Služiti uz kečap.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicNovember 21, 2013, 1:26 pm
0

Izuzetan recept, veoma ukusan. Uzgred,cestitam na izboru za recept nedelje wink oh oh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.